Acabado y Decoración de Postres de Restaurante
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Durante este curso, hemos abordado el tema del emplatado y presentación de nuestros postres. Con sencillas elaboraciones y siguiendo unas normas estéticas, podremos crear en los comensales una mejor impresión general del menú y haremos que nuestras presentaciones resulten mucho más atractivas a la par que sabrosas.
En las fotos que a continuación adjuntamos podrán ver el resultado de esta jornada practica.
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