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Características:
Chocolate rubí para mojar palitos de helado y stracciatella. Sabor afrutado intenso con notas agrias frescas y un color rubí brillante. Se funde a 45°C. No necesita atemperado. Caliente durante el servicio para evitar que el chocolate espese.
Chocolate rubí para mojar palitos de helado y stracciatella. Sabor afrutado intenso con notas agrias frescas y un color rubí brillante. Se funde a 45°C. No necesita atemperado. Caliente durante el servicio para evitar que el chocolate espese.
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