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Características:
La goma Xantana se utiliza como estabilizante, espesante, emulsionante y agente gelificante en jugos, bebidas, aderezos, productos lácteos, salsas, productos de confitería y jarabes.
La goma Xantana se utiliza como estabilizante, espesante, emulsionante y agente gelificante en jugos, bebidas, aderezos, productos lácteos, salsas, productos de confitería y jarabes.
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