volver
Características:
Rama Profesional Bakery Croissant es ideal para Hojaldres más crujientes y brillantes. Permite elaborar una masa más flexible, gracias a que la grasa se integra uniformemente. Estabilidad garantizada en cada horneada. Ahorro de costes, tiempo de preparación y mermas.
Rama Profesional Bakery Croissant es ideal para Hojaldres más crujientes y brillantes. Permite elaborar una masa más flexible, gracias a que la grasa se integra uniformemente. Estabilidad garantizada en cada horneada. Ahorro de costes, tiempo de preparación y mermas.
Para descargar las fichas tecnicas, las recetas o hacer pedidos, debe entrar en la
zona de clientes
o darse de alta
en caso de no estar registrado como cliente
