Declaración obligatoria de los valores nutricionales de los alimentos
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Declaración obligatoria de los valores nutricionales de los alimentos
A partir del 13 de diciembre del 2016 es obligatorio declarar los valores nutricionales de los alimentos, según el Reglamento (UE) sobre la información alimentaria facilitada al consumidor nº 1169/2011 (RIAC) que entró en vigor a finales del 2014.
No obstante, una gran cantidad de productos de panadería estarán exentos del etiquetado nutricional obligatorio.
En el siguiente enlace, le ofrecemos un resumen de la información más importante respecto al etiquetado de los valores nutricionales en productos panificados.
