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España no es un país de camareros. Claves para el futuro de la hostelería
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Desciende el consumo de pan, pero ...
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"Perdonad que no espere por el premio, pero tengo que ir a casarme"
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"EL PAN Y PEPE RODRIGUEZ"
Interesante entrevista a Pepe Rodriguez "estrella Michelin" en la cual nos desvela la importancia que tiene el pan tanto en su dieta como en su restaurante.
La entrevista al completo en el archivo adjunto:
· pepe_rodriguez_restaurante_el_bohio.pdf
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