España no es un país de camareros. Claves para el futuro de la hostelería

"España es un país de camareros". No, España es un país de ingenieros, periodistas, abogados, economistas, profesionales de diferentes ámbitos y personas sin ninguna formación que se han dedicado a la hostelería. Porque es donde hay trabajo.  Y luego, además, hay unos pocos que son camareros por vocación. Unos pocos.......

Interesante artículo que le invitamos a leer en el archivo adjunto: