NUEVA TENDENCIA: POSTRES CAFÉ GOURMAND
Llega una nueva tendencia desde Francia: el Café Gourmand. Se trata de presentar en una bandejita uno o varios mini postres acompañando un café o una infusión. Un idea que pretende revalorizar el postre, dándole un toque de sofisticación que seducirá a vuestros clientes. Debic os trae esta tendencia con estas prácticas recetas de café o té gourmand.