¿ QUE É KALEKOI?
E a forma que lle demos a nosa idea, desenrolada para mostrar ó mundo as cualidades dunha materia prima de calidad, moi abundante na nosa terra....
O LEITE.
Somos a terceira xeración dunha familia " de la leche ", que nos propuxemos retomar os sabores de antano sen olvidarnos das novas combinacións e deseños innovadores.
SEN CONSERVANTES
SEN SABORIZANTES
SEN COLORANTES
¿QUE SIGNIFICA KALEKÓI?
E un nome moi galego. Kalekói era o nome polo que se coñecia o Noroeste da Península Ibérica na época dos celtas, e o seus habitantes eran os Kalekóis. Logo viñeron os romanos e evolucionou a Gallaecia ata acadar en Galicia.